Czy świat będzie musiał zmienić dietę?

NAUKA \ Jeśli chcemy ograniczyć zmiany klimatu, lepiej wykorzystać zasoby wody pitnej na naszej planecie oraz wykarmić całą ludzkość, najprawdopodobniej będziemy musieli nieco zmodyfikować naszą dietę – twierdzą naukowcy. Sugerują, że wyjściem z tej sytuacji może być tzw. dieta fleksitariańska. Polega ona głównie na spożywaniu owoców i warzyw, a także nabiału oraz sporadycznie mięsa oraz ryb. Zdaniem międzynarodowego zespołu naukowców obecne zmiany zachodzące na świecie powodują, że wkrótce staniemy przed koniecznością lepszego wykorzystania wody oraz pól uprawnych. Główną tego przyczyną są zmiany klimatu oraz konieczność zadbania o zasoby wody pitnej. Może w Europie tak tego jeszcze nie odczuwamy, ale w północnej Afryce i na Bliskim Wschodzie kurczenie się zasobów wody pitnej jest faktem