Polska żywność jest bezpieczna

Jeden incydent spowodował, że miliony złotych wydane na promocję wołowiny poszły na marne – tak minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski skomentował aferę z nielegalnym ubojem krów. Rzeźnię, w której ubijano chore krowy, usunięto z listy zakładów, których produkcja jest dopuszczona do sprzedaży. W ciągu kilku tygodni przedstawię Radzie Ministrów propozycje rozwiązań uszczelniających nadzór nad systemem bezpieczeństwa żywności. Chodzi o to, by sytuacja z nielegalnym ubojem się nie powtórzyła – powiedział PAP minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski. Szef resortu wyjaśnił, że chodzi o wzmocnienie Inspekcji Weterynaryjnej i zastąpienie jej pracownikami tzw. lekarzy weterynarii wolnej praktyki, którzy pracują m.in. w ubojniach i przetwórniach mięsa na zlecenie powiatowych lekarzy