​Bez rzemiosła nie ma przyszłości

Artystyczne występy młodzieży, oficjalne otwarcie, wybór komisji oceniających prace cukierników i piekarzy oraz ogłoszenie oficjalnego programu rozpoczęły odbywający się w Zespole Szkół Zawodowych nr 5 we Wrocławiu XXIV Ogólnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia w tych rzemieślniczych zawodach. Jest mi bardzo miło, że już po raz 24. spotykamy się we Wrocławiu na turnieju poświęconym tym niezwykłym zawodom – powiedział na wstępie krótkiej wypowiedzi Zbigniew Ładziński, prezes Dolnośląskiej Izby Rzemieślniczej. – Dziękuję przede wszystkim tym, którzy zdecydowali się na start w tym ogólnopolskim turnieju, gratuluję odwagi i najlepszych wyników w województwach, to już jest wasze wielkie osiągnięcie, i życzę, aby sukcesy, które tu osiągniecie, były takimi, które zapamiętacie na całe życie