Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Marnowanie żywności pod lupą naukowców

Dodano: 14/10/2019 - numer 2457 - 14.10.2019
ANALIZA \ Ile żywności się marnuje, gdzie powstają straty, jakie są ich przyczyny i jak im zapobiegać – na te pytania będzie odpowiadał program Gospostrateg, który w 2020 r. ma powstać w kooperacji Instytutu Ochrony Środowiska, Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego oraz Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Gospostrateg jest programem, którego celem jest wsparcie społecznego i gospodarczego rozwoju Polski. Obecnie nie ma wiarygodnych informacji na temat ilości marnowanej żywności, bo dane mówiące o tym, że straty roczne w Polsce wynoszą ok. 9 mln ton, nie do końca są weryfikowalne. Szacowanie skali marnowania żywności w projekcie Gospostrateg polega na szerokim badaniu ankietowym, skierowanym do wszystkich podmiotów zajmujących się produkcją, handlem,
     

46%
pozostało do przeczytania: 54%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl

W tym numerze