Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Tak pachną święta

Dodano: 14/12/2019 - numer 2508 - 14.12.2019
Justyna Pietrzykowska, fitoterapeuta, dietetyk tradycyjnej medycyny chińskiej Podkreślają smak potraw, wypełniają dom aromatycznymi zapachami, nadając świętom Bożego Narodzenia wyjątkowość. Mamy je pod ręką i niekoniecznie myślimy o nich w kategoriach ziół. Dzisiaj napiszemy o często nieznanym zastosowaniu cynamonu, anyżu, goździków i innych świątecznych ziół. Cynamon jest niezbędnym składnikiem świątecznego kompotu z suszu, pierników, ciast, jest dodatkiem do ryb i mięs. Jego zastosowanie kulinarne jest jednak w polskiej kuchni bardziej powszechne, ponieważ znajdziemy go w sosach, winach, nalewkach, likierach, kawach i herbatach oraz wszelkiego rodzaju deserach. Cynamonu używamy przede wszystkim z uwagi na zawartość olejków
     

14%
pozostało do przeczytania: 86%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl

W tym numerze