Sezon na leszcza

Szczupaki rosną bardzo szybko. W sprzyjających warunkach nawet ok. 35 cm rocznie, a jako dorosłe osobniki mogą osiągać długość do 1,5 m. Tytuł nieco przewrotny, ponieważ wcale nie o leszczu dzisiaj zamierzam pisać. Przeszedł mi jednak do głowy, ponieważ mam wśród znajomych zawziętych wędkarzy, którzy na ten przysłowiowy już sezon czekają całą zimę. I właśnie jeden z takich pasjonatów przysłał mi kilka dni temu zdjęcia ze swoich ostatnich łowów, na których niewątpliwie na największy podziw zasługiwało jedno trofeum – dorodny, błyszczący w słońcu szczupak. I to właśnie jego postanowiłam uczynić bohaterem dzisiejszej opowieści, ponieważ to nie tylko ryba bardzo popularna wśród wędkarzy, lecz także ceniona kulinarnie ze względu na swoje delikatne mięso. Była