Chleb znowu zdrożeje

CENY \ Przed nami kolejne podwyżki cen pieczywa. Od października mąka w hurcie zdrożała w zależności od rodzaju od 8 do 11 proc. Zdaniem analityków podwyżki wyrobów mącznych odczujemy w swoich portfelach już od stycznia. Dorota Skrobisz Listopad i początek grudnia przyniosły duże wzrosty cen zbóż w kraju – od 6 do 10 proc. w stosunku do średniej ceny w październiku. Tona pszenicy w skupie kosztowała już nawet 1032 zł, podczas gdy rok temu około 760 zł. Te rekordowe ceny szybko przełożyły się na podwyżki cen hurtowych mąki, szczególnie piekarniczej – podają analitycy BGŻ. Ziarno zbóż drożeje, mimo że mieliśmy dobre zbiory. Nasze ceny są niższe niż na zachodzie Europy, więc wzrosło zainteresowanie importem z Polski. W trzecim kwartale wywieziono z kraju ponad milion ton ziarna, ponad 460