Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Powstał unijny raport o fałszowaniu mięsa

Dodano: 18/04/2013 - Numer 490 - 18.04.2013
UE \ Spośród 4 tys. przeprowadzonych badań mięsa wołowego w całej Unii Europejskiej w prawie 200 wypadkach stwierdzono obecność koniny – wynika z raportu Komisji Europejskiej. Badania potwierdziły, że dochodziło do nadużyć, ale – zdaniem KE – bezpieczeństwo żywności nie zostało naruszone. Testy, które rozpoczęły się w ubiegłym miesiącu, dotyczyły obecności koniny w wyrobach oznakowanych jako wołowe oraz sprawdzenia, czy w koninie nie ma fenylobutazonu – leku stosowanego w hodowli koni sportowych. Środek ten może być groźny dla zdrowia ludzi i dlatego jest zakazany w hodowli zwierząt rzeźnych. KE podała, że w państwach członkowskich przeprowadzono ogółem 7,3 tys. testów, z tego 4,1 tys. na obecność końskiego DNA w wołowinie i 3,1 tys. na obecność fenylobutazonu w końskich tuszach. 193
     

35%
pozostało do przeczytania: 65%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl

W tym numerze