Polskie pieczarki zdobyły Europę

ROLNICTWO \ WYEKSPORTOWALIŚMY ŻYWNOŚĆ ZA PONAD 12 MLD ZŁ Nigdy wcześniej nie eksportowaliśmy tak dużo wyrobów rolno-spożywczych jak obecnie. Naszymi głównymi odbiorcami są tak wymagające rynki, jak Niemcy, Wielka Brytania czy Rosja. Jednym z naszych hitów eksportowych są pieczarki, których jesteśmy pierwszymi producentami w Europie. Tadeusz Święchowicz Jeszcze w 2000 r. produkowaliśmy mniej niż 100 tys. ton pieczarek rocznie, co dawało nam szóste miejsce w Europie. Po kilku latach byliśmy już na drugim miejscu tuż za potęgą w tej dziedzinie – Holandią. Teraz staliśmy się liderem Europy. Nasze pieczarki są uważane za lepsze od holenderskich. W Holandii w większości grzyby są zbierane maszynowo, co często kaleczy ich delikatną strukturę. W Polsce zbiera się je zazwyczaj ręcznie. Praca u