Ceny mleka biją rekordy

RYNEK ŻYWNOŚCI \ Rolnicy produkujący mleko zacierają ręce. Nigdy jeszcze przetwórnie nie płaciły im tyle, ile obecnie. Jak podał GUS, w październiku za litr mleka płacono 1,43 zł, o ponad jedną piątą więcej niż przed rokiem. Mleczna hossa to wynik rosnącego zapotrzebowania na ten surowiec, bo polskie produkty są coraz bardziej cenione przez konsumentów w kraju i za granicą. Tadeusz Święchowicz Nie zawsze rolnikom powodziło się tak dobrze jak obecnie. W 2008 r. cena mleka sięgnęła dna, spadając do prawie 90 gr za litr. Rolnicy musieli dopłacać do produkcji. Spadło pogłowie krów mlecznych. Od 2006 r. ubyło nam pół miliona sztuk, czyli więcej niż co szósta. W rezultacie spadła produkcja. Ostatnio zapotrzebowanie szybko rośnie, ceny mleka więc skoczyły. W sierpniu pobiły rekord z grudnia