Café de San Pedro

GWATEMALA \ SAN PEDRO MEKKĄ DLA WIELBICIELI KAWY „Ze starannie selekcjonowanych ziaren. Palona według najbardziej restrykcyjnych procedur. Zgodnie z wielowiekową tradycją. Z cudowną wonią. Z nutką pobudzającą zmysły, motywującą do działania”. Światowi spece od marketingu co dzień się głowią, jak zachęcić klienta właśnie do ich kawy. A w San Pedro? A w San Pedro po prostu ją robią. Wczesny świt. Miasteczko ledwo budzi się do życia. Gdzieś słychać odpalany silnik tzw. tuk-tuka (motorowej taksówki). Ale to gdzieś tam, poniżej. Bliżej centrum. My już jesteśmy wyraźnie ponad. Wszelkie odgłosy budzącego się do nowego dnia miasta są już tylko tłem. Szmerem dochodzącym do nas z dołu. Wokoło nas gęsta pajęczyna drzew i wąska ścieżka pomiędzy. To podnóże gwatemalskiego wulkanu San Pedro, którego