Padlina dla KFC, McDonald’s i Pizza Hut

Branża spożywcza \ Firma z Szanghaju sprzedawała wielkim sieciom gastronomicznym nieświeże produkty mięsne. Po ujawnieniu skandalu chińskie władze aresztowały pięciu pracowników przedsiębiorstwa. Szanghajska firma Husi Food od kilku tygodni sprzedawała nieświeże mięso wołowe i drobiowe. Na opakowaniach umieszczano sfałszowane etykiety. Klientami chińskiego dystrybutora żywności były wielkie sieci gastronomiczne, jak działające w Polsce KFC, McDonald’s i Pizza Hut czy amerykańska sieć pizzerii Papa John’s. Każda z tych firm ogłosiła zerwanie kontraktów z chińskim dostawcą. We wrześniu 2013 r. współpracę z nim zakończyła Ikea. Japoński McDonald’s ogłosił dodatkowo wstrzymanie sprzedaży kurczaków McNuggets. Sprawa nabrała rozgłosu w niedzielę, kiedy ujawniła ją lokalna telewizja Dragon z Szanghaju. W środę chińskie władze poinformowały o zatrzymaniu pięciu osób zatrudnionych w Husi Food, w tym dyrektora ds. jakości. Danych pozostałych czterech osób nie ujawniono. Chińska państwowa agencja kontroli żywności podała na swojej stronie internetowej, że jej inspektorzy wykryli nielegalną działalność Husi Food. Agencja nie podała szczegółów i nie wyjaśniła, czy w firmie znaleziono przeterminowane mięso. Państwowa agencja prasowa Xinhua podała, że dyrektor ds. jakości zeznał, iż „mięso takie [nienadające się do spożycia] produkowano przy milczącej aprobacie wyższego kierownictwa firmy”, a naganny proceder uprawiano od lat. Husi Food jest własnością amerykańskiej spółki OSI Group z siedzibą w mieście Aurora w stanie Illinois. OSI Group jest jednym z największych na świecie dostawców mięsa. Swoje zakłady ma także w Polsce. (jj)