AKCJA „CODZIENNEJ” \ POLSKIMI JABŁKAMI W PUTINA!

Kurczak z dynią i jabłkiem Składniki: • 2 pojedyncze piersi kurczaka • pół małej dyni • 2 jabłka • cebula • 2–3 ząbki czosnku • natka pietruszki • pół szklanki białego wina półwytrawnego; • 125 ml słodkiej śmietany 30% • 125 ml rosołu • przyprawy (sól, pieprz, curry i słodka papryka) Sposób przyrządzania: Dynię wyczyszczoną z nasion i obraną pokroić w kostkę. Piersi pokroić na małe kawałki, przyprawić solą, pieprzem i obsmażyć na patelni. Mięso przełożyć do garnka. Na tym samym tłuszczu na patelni podsmażyć cebulę pokrojoną w ćwierćplasterki i przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać dynię, sól pieprz i poddusić pod przykryciem, aż zmięknie. Dorzucić mięso, jabłka pokrojone w niewielkie kawałki oraz posiekaną natkę. Wywar drobiowy wymieszać z winem i śmietaną, wlać do całości, dusić