Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Cudzoziemcy robią pizzę

Dodano: 28/03/2015 - Numer 1076 - 28.03.2015
WŁOCHY \ Aż 40 proc. osób robiących pizzę i serwujących ją w restauracjach to obcokrajowcy. Włosi postanowili jednak chronić swoje dziedzictwo przed obcymi kucharzami i wpisali pizzę na światową listę UNESCO. Dane dotyczące zatrudnienia przy produkcji pizzy podało w czwartek największe stowarzyszenie we Włoszech reprezentujące rolników – Coldiretti. Sprawozdanie pojawiło się jako element starań włoskiej komisji UNESCO o zgłoszenie neapolitańskiej pizzy na światową listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego. Zdaniem organizacji w różnego rodzaju włoskich restauracjach, proponujących klientom na co dzień pizzę, zatrudnionych jest ponad 100 tys. osób. Dodatkowe 50 tys. pracuje w nich w weekendy, gdy sprzedaż pizzy jest największa. Jednak za niepokojące dane Włochy uznały te, że spośród
     

50%
pozostało do przeczytania: 50%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl

W tym numerze