Wytwórcy mięsa bankrutują

BRANŻA MIĘSNA \ Już tylko 45 proc. zakładów mięsnych znajduje się w dobrej czy też bardzo dobrej kondycji finansowej. To prawie o połowę mniej, niż było ich jeszcze w 2013 r. Coraz więcej małych i średnich przedsiębiorców chce wycofać się z mięsnego biznesu. Możemy pomarzyć o czasach, kiedy polski bekon i szynka konserwowa uchodziły za najlepsze na świecie. Wtedy produkowaliśmy wyroby na bazie rodzimych ras i żywiliśmy świnie paszami pozwalającymi uzyskać unikatowe walory smakowe – przypomniał prof. Andrzej Pisuła. Wyniki eksportu tych produktów od prawie 90 lat świadczyły o sukcesie polskiego rolnictwa. Teraz branża chyli się ku upadkowi. Według danych związków branżowych już tylko 45 proc. zakładów mięsnych deklaruje, że znajduje się w dobrej i bardzo dobrej sytuacji finansowej. W