Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Zdrowo znaczy świadomie

Dodano: 03/06/2016 - numer 1435 - 03.06.2016
Zgromadzone jesienią zapasy jabłek, marchwi, kapusty, buraków czy ziemniaków zaczynają tracić niektóre wartości odżywcze. A my, zmęczeni monotonnym jadłospisem, rozglądamy się za nowalijkami. Warto przy ich zakupie pamiętać o kilku ważnych dla naszego zdrowia i samopoczucia kwestiach. Po pierwsze, szklarniowe warzywa mimo dorodnego wyglądu wcale nie są tak zdrowe, jak można by się spodziewać. Względem tych gruntowych mają mniej wyrazisty smak, ale ich największym mankamentem jest wysoka zawartość azotanów na skutek intensywnego nawożenia. Przekroczenie dozwolonych norm w zastosowaniu nawozów sztucznych zawierających związki azotu jest niemal nagminnym zjawiskiem, a rośliny pobierają tyle składników, ile dostarczy im człowiek. Najwięcej ich występuje w młodej rzodkiewce, marchewce i 
     

12%
pozostało do przeczytania: 88%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl

W tym numerze