Świadomą kuchnią w raka – cz. 2

Badania produktów żywnościowych spowalniających rozwój raka, pod względem skali, nigdy nie dorównają badaniom leków. Zatwierdzenie leku antynowotworowego w drodze doświadczeń kosztuje do miliarda dolarów. Tyle, ile wynosi zaledwie roczny zysk ze sprzedaży jednego z wielu specyfików, należącego do firmy będącej właścicielem patentu. Ale tego, co dała nam natura, nie można opatentować. Kilka dni temu wysłuchałam audycji, w której zaproszony gość, profesor onkologii, przez 50 minut przedstawiał statystyki chorób nowotworowych i omawiał metody terapii. Dużą część wypowiedzi poświęcił podawaniu kuriozalnych przykładów pseudometod, proponowanych przez szarlatanów. Szkoda, że tego czasu antenowego profesor nie przeznaczył na omówienie choćby elementarnych produktów, które należałoby zredukować w