Jajka niezgody

​ROLNICTWO \ Co zdrowsze – z wolnego wybiegu czy z klatki?

numer 1777 - 18.07.2017Gospodarka

Już sześć dużych sieci handlowych w Polsce ogłosiło rezygnację ze sprzedaży jajek z chowu klatkowego. Dla naszych hodowców to ogromne wyzwanie, bo aż 90 proc. kur jest w Polsce hodowanych w klatkach. Dlatego stowarzyszenia hodowców drobiu rozpoczęły kampanie informacyjne na ten temat, przekonując, że najwyższą jakość zdrowotną zapewnia system klatkowy.

Według Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz to nie konsumenci w Polsce domagają się całkowitej likwidacji produkcji jaj od kur w klatkach. Sieci handlowe reagują co prawda na panującą w Europie modę na ?ywno?? ekologiczn?, czy tzw. powr?t do?natury, jednak zdaniem izby w?wypadku jaj konsumpcyjnych decyzje sieci oparte s??na?presji ze?strony organizacji ekologicznych. Ten zielony trend jest na?r?k? sieciom handlowym, bo?jajka z?wolnego wybiegu s??dro?sze, a?wi?c mo?na na?nich mie? wy?sze mar?e. Da klient?w oznacza to?oczywi?cie wi?ksze ceny jaj.

żywność ekologiczną, czy tzw. powrót do natury, jednak zdaniem izby w wypadku jaj konsumpcyjnych decyzje sieci oparte są na presji ze strony organizacji ekologicznych. Ten zielony trend jest na rękę sieciom handlowym, bo jajka z wolnego wybiegu są droższe, a więc można na nich mieć wyższe marże. Da klientów oznacza to oczywiście większe ceny jaj.

Stowarzyszenie Otwarte Klatki, które nie tylko propaguje zdrowe produkty, ale i humanitarne traktowanie zwierząt, podaje, że z badań przeprowadzonych na jego zlecenie wynika, iż już prawie 80 proc. Polaków popiera zakaz chowu klatkowego. Zdaniem stowarzyszenia podczas chowu klatkowego przez podawanie hormonów i naświetlanie zmusza się ptaki do znoszenia ogromnej, nienaturalnej liczby jaj



zawartość zablokowana

Autor: Mariusz Andrzej Urbanke


Pozostało 51% treści.

Chcesz przeczytać artykuł do końca? Wyślij SMS i wprowadź kod lub wykup prenumeratę i zaloguj się.

Dostęp do artykułu
wyślij sms o treści GP1 na numer 7155
koszt 1 zł (1,23 zł brutto)
Prenumerata
Mam dostęp
zaloguj się