Jajcarze z Brukseli

HODOWLA \ Lawinowo rosną ceny jaj, bo hodowcy dostosowują się do unijnych wymogów dotyczących poprawy komfortu bytu kur, a to wiąże się z dużymi inwestycjami. Na początku roku unijnych wymogów nie spełniała 1/3 ferm. Obecnie liczba ta spadła poniżej 1/4. W tym czasie na kilkunastu fermach ze starych do nowych klatek przeniesiono blisko milion kur. Z powodu wyższych wymogów co do powierzchni klatek pogłowie kur niosek spadło w naszym kraju już o 1/5. Obecnie jest ich tylko 30 mln sztuk. Wprowadzone pod naciskiem ekologów i obrońców zwierząt nowe normy spowodowały więc, że życie straciły miliony ptaków. Zastępca głównego lekarza weterynarii Krzysztof Jażdżewski wyjaśnił, że na razie nie ma badań dotyczących poprawy zdrowia kur w nowych klatkach. Dopiero za 2–3 lata będzie można zobaczyć,