Tłusty czwartek, zapusty, mięsopust. Jak świętowali nasi dziadowie
Powiedział nam Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła i nam pączków nasmażyła – mówi staropolskie przysłowie. Jak przypomina Danuta Krześniak z Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu, tłusty czwartek zwany był kiedyś również zapustami czy mięsopustem. Objadanie się w tłusty czwartek symbolizowało dostatek i pomyślność domowników. Z informacji, które podaje Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu, wynika, że na polskich stołach nie brakowało wtedy pieczonych mięs. W przypadku szlachty były to sarnina, kuropatwy, szynka z dzika czy indyk. W domach chłopskich, jak wskazuje Danuta Krześniak, podawano obficie okraszoną kaszę ze skwarkami, słoninę i sadło. Pieczone były racuchy, bliny, chrusty.
O tradycje związane z
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej Codziennie"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej Codziennie"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl
W tym numerze
-
Międzyleski Szpital Specjalistyczny w Warszawie odmawiał wypisania zdrowej, nowo narodzonej Igi. Igę urodziła 18 lipca pani Magda, mama zmarłego w rodzinie zastępczej Oskarka, a ...
Rozłam w PiS. Kaczyński i Morawiecki w TV Republika opowiedzieli o tym co dalej
Gdyby Mateusz Morawiecki rozwiązał stowarzyszenie Rozwój Plus, to byłby dzisiaj „więcej niż bardzo ważnym politykiem” Prawa i Sprawiedliwości i jednym z głównych kandydatów do ...Polska może pomóc powstrzymać wojnę o Tajwan
Gdy prezydent Tajwanu Lai Ching-te przyjmował przed kilkoma dniami w Tajpej delegację europosłów Prawa i Sprawiedliwości (PiS) pod przewodnictwem byłej premier Beaty Szydło, po drugiej...Słaby popyt na pracowników mimo lata
Polski rynek pracy wysyła coraz więcej niepokojących sygnałów. Choć oficjalna stopa bezrobocia w czerwcu nieznacznie spadła, liczba osób pozostających bez pracy nadal jest wysoka, w części...Mozart z carycą Katarzyną w Łazienkach Królewskich
Gniew bogów wzburzył wody wokół sceny cudownego Amfiteatru w Łazienkach Królewskich w Warszawie. „Idomeneo” Wolfganga Amadeusza Mozarta Polskiej Opery Królewskiej to przewrotna finta...Falstart mistrza na początek
Ruszyła PKO BP Ekstraklasa i od razu doszło do niespodzianek. Lech Poznań, mistrz Polski i wielki faworyt rozgrywek, tylko zremisował 0:0 na własnym stadionie z Cracovią. A...


