Następczyni nektaru i ambrozji

SKARBY ZIEMI \ Słodko-gorzki smak czekolady

Czekoladoholizm to chyba najsłodszy – co zrozumiałe – ale też najprzyjemniejszy „holizm”. Co prawda pojęcie to pojawiło się w słownikach medycznych niedawno, ale uzależnienie znane jest od wieków. Czekolada to nie tylko doznanie smakowe, to także wieki historii interesującej, inspirującej, okrutnej, a czasem zabawnej.

Słodka tabliczka, praliny, cukierki to nie tylko smakołyk. Ziarno kakaowe i czekolada niosą ze sobą wartości, których nawet się nie domyślamy.

Wspomnienia z dzieciństwa

Kakao i czekolada – dwa napoje, które nierozerwalnie kojarzą się z dzieciństwem, z podwieczorkami u babci, tabliczkami czekolady z orzechami, śliwkami w czekoladzie, batonikami. Niedzielna wyprawa na filiżankę gorącej czekolady ze

     

10%
pozostało do przeczytania: 90%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

Kup subskrypcję, aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl

W tym numerze