Powstaje światowy gracz na rynku pieczarek

Dodano: 06/08/2021 - Numer 2984 - 06.08.2021

ROLNICTWO \ Polsko-holenderski holding zainwestuje w rozwój i innowacje

Powstaje polsko-holenderski holding, który ma się stać światowym graczem na rynku grzybów hodowlanych. Już na starcie ma generować przychody na poziomie 180 mln euro rocznie. Połączenie sił największych producentów pieczarek w Europie pozwoli też rozszerzać asortyment produktów.

Polska z rocznym wolumenem ok. 300 tys. ton pieczarek rocznie jest ich największym producentem w Europie – dotyczy to przede wszystkim dwóch najwyższych klas pieczarek, czyli zbieranych ręcznie i przeznaczonych na tzw. rynek świeży. Drugim producentem w Europie jest Holandia, która produkuje ok. 280 tys. ton pieczarek rocznie i specjalizuje się w pieczarkach niższej klasy, zbieranych mechanicznie, a następnie wykorzystywanych do przetwórstwa.

     

29%
pozostało do przeczytania: 71%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl

W tym numerze