Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Owoc czy warzywo

Dodano: 20/08/2021 - Numer 2994 - 20.08.2021

Owoc pomidora zwyczajnego jest niskokaloryczny, a do tego jest źródłem potasu, beta-karotenu oraz witamin C i E. Pomidory zawierają także zdrowy dla człowieka likopen, który ma sprawdzone laboratoryjnie właściwości antyutleniające, czyli spożywanie go spowalnia procesy starzenia się ludzkiego organizmu.

Te owoce sprawiają pewien problem nie tylko twórcom nomenklatury handlowej, ale nawet dietetykom, którzy uważają je za warzywa. Botanicznie ta bardzo lubiana przez ludzi, przeważnie czerwona kula to niewątpliwie owoc, ponieważ naukowo jest on definiowany jako „często jadalna, zawierająca nasiona część rośliny, pomocna w ich rozsiewaniu”. Zamieszanie w przypadku tej rośliny wynika z tego, że warzywo nie jest klasyfikacją botaniczną, lecz czysto

     

16%
pozostało do przeczytania: 84%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl

W tym numerze