Posmakuj dziedzictwa w ramach EDD

DZIEDZICTWO \ Przez najbliższe dwa weekendy w całej Polsce w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa odbędą się setki wydarzeń, które upowszechnią wiedzę o tradycyjnej kuchni, produktach regionalnych, przetwórstwie domowym i lokalnym. Inauguracja tegorocznych EDD odbędzie się w sobotę w Kruszwicy.

W tym roku tematem przewodnim wydarzenia są „Smaki dziedzictwa”. „Hasło to podkreśla znaczenie kulturowego bogactwa tradycji kulinarnych, które odgrywały niebagatelną rolę w pielęgnowaniu obyczajów Polaków i tworzeniu wspólnoty rodzin i przyjaciół biesiadujących przy jednym stole. »Smaki Dziedzictwa« zachęcają do poznawania szeroko rozumianego dziedzictwa kulinarnego: tradycyjnych produktów regionalnych, przepisów, które przed laty