​Dzieci i chorzy karmieni byle czym

Żywienie \ Przeterminowane produkty, za małe porcje, tańsze zamienniki i brak informacji o alergenach – oto wynik kontroli przeprowadzonej wśród firm cateringowych dostarczających posiłki dla szpitali, szkół, domów dziecka i sanatoriów. Nieprawidłowości wykryto aż u 70 proc. przedsiębiorców.  O tym, że jedzenie w szpitalach i stołówkach szkolnych często pozostawia wiele do życzenia, możemy usłyszeć od niemal każdego, kto miał okazję go spróbować. Ostatnia kontrola Inspekcji Handlowej pokazuje, że sytuacja jest naprawdę zła. Nieprawidłowości wykryto u ponad 70 proc. z 83 sprawdzonych firm cateringowych. Jak czytamy w komunikacie opublikowanym przez Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów, najbardziej rażące nieprawidłowości to „brak informacji o alergenach, stosowanie tańszych