Koźlak, paltrak, holender

Wakacyjne pozdrowienia z Holandii – kartka od przyjaciół zafascynowanych tym krajem. Na widokówce ciągnące się w nieskończoność pole różowych tulipanów, a w tle… oczywiście wiatraki. Typowy widoczek dla turystów, a także powszechny widok w Holandii i jej symbol, ale czy na pewno słusznie?

Tulipany, wiatraki i znakomity ser to symbole tego kraju. Wydawać by się mogło, że wiatrak jako budowla to holenderski wynalazek, ale tak nie jest. Ma on bardzo długą i ciekawą historię, a do Europy przybył z daleka. I chociaż to właśnie wiatraki są znakiem firmowym tego kraju i to holenderskie rzemiosło młynarzy, wiatraków i młynów wodnych zostało w 2017 r. wpisane na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO, to wcale nie