Zanim kupimy chleb

Mówi się, że potrzeba jest matką wynalazków, panuje także przekonanie, że u podstaw każdej innowacji technicznej leży… lenistwo. Ponieważ interesuje mnie codzienne życie naszych przodków w różnych jego aspektach, mogę z całą odpowiedzialnością stwierdzić, że większość wynalazków jest dziełem przypadku. Człowiek właściwie od zawsze udoskonalał narzędzia, aby ułatwić sobie pracę.

Zawód rolnika jest jednym z najstarszych na świecie. Upowszechnienie się umiejętności uprawy roli sprawiło, że nasi przodkowie zaczęli się osiedlać, udomawiać zwierzęta, uprawiać ziemię, tworzyć wspólnoty… Potrzebowali też narzędzi do uprawy ziemi i produkcji żywności. Proces ten toczył się niezależnie w różnych częściach świata aż do chwili, gdy ludzie zaczęli podróżować – nie do sąsiedniej wioski, lecz