Chcą na talerz włożyć insekty, a nie zdrowe kotlety

Polscy rolnicy i przedsiębiorcy produkujący żywność osiągnęli wielki sukces. W 2022 r. wartość eksportu żywności wzrosła w stosunku do roku poprzedniego o blisko 30 proc. – do 47,6 mld euro. Jeśli eksport będzie rozwijać się w takim tempie, to za kilka lat staniemy się potęgą. Taki rozwój nie wszystkim krajom jest jednak na rękę – pojawiają się więc programy promujące absurdalne schematy żywieniowe.

Nadwyżka eksportu nad importem rośnie od kilku lat. Saldo w ub.r. wzrosło do 15,5 mld euro wobec 12,6 mld rok wcześniej. Polskie produkty spożywcze głównie trafiają na rynki krajów UE, gdzie wywożone jest ponad 74 proc. eksportowanej żywności. Największym odbiorcą w Unii są Niemcy, gdzie wyeksportowano produkty o wartości 11,9