Ukraina wdziera się na rynek mrożonek

RYNEK \ Ukraina dynamicznie zwiększa eksport warzyw głęboko mrożonych. W pierwszym kwartale tego roku wzrósł on dwukrotnie w porównaniu z rokiem poprzednim. To duża konkurencja dla tej branży w Polsce. Mrożone kalafior, brokuły i słodka kukurydza stały się głównymi towarami eksportowymi Ukrainy. Polska znajduje się wśród głównych odbiorców ukraińskich mrożonek, obok Niemiec, Izraela, Belgii, Włoch, Francji i Rumunii. – Wzrost eksportu mrożonych warzyw, choć dla niektórych zaskakujący, jest bezpośrednią konsekwencją rosnącej uprawy malin na Ukrainie – wyjaśnił ekonomista Andrij Jarmak. Gwałtowny wzrost produkcji malin skłonił inwestorów do sfinansowania nowych zamrażalni. Aby zoptymalizować wykorzystanie sprzętu do zamrażania, możliwości