Słodko-gorzki smak czekolady

Niemcy w Warszawie byli właściwie od zawsze, ale ich liczba szybko wzrosła w XVIII w. Jednak dopiero w drugiej połowie XIX w. Warszawa stała się dobrym miejscem na biznes, a władze starały się przyciągnąć migrantów ekonomicznych, żeby wspomóc rozwój gospodarczy. Ludzie tacy jak Fuchs, Schiele, Haberbusch, Gerlach i Ulrich na zawsze wpisali się w historię naszego miasta. Warszawa była dobrym miejscem na inwestycje, a warszawiacy odnosili się do przybyszów przyjaźnie. Niemców osiadło tu wielu, ale w przeciwieństwie do Łodzi nie tworzyli zamkniętej społeczności. Szybko się polonizowali. Biorąc to wszystko pod uwagę, nie należy się dziwić, że Karol Ernest Wedel właśnie Warszawę uznał za świetne miejsce do, jak to dziś