Rząd pomoże polskim rolnikom

HANDEL \ Ministerstwo Rolnictwa skierowało do społecznych konsultacji projekt rozporządzenia o jakości ziemniaków. Nowe przepisy mają sprawić, że nazwa „młode ziemniaki” ma być zastrzeżona jedynie do cenionych przez polskich konsumentów ziemniaków z polskich upraw.
Według normy UNECE standard FF-52 ziemniaki młode to takie, które są przeznaczone do sprzedaży do około tygodnia po zbiorze. Ziemniak młody jest bowiem produktem nietrwałym, szybko wysycha i traci jędrność oraz atrakcyjny wygląd. Jest to norma opracowana przez Europejską Komisję Gospodarczą działającą przy ONZ i wprowadzana powszechnie przez wiele państw świata, aby ułatwić globalny przepływ handlowy.
Początek sezonu zbioru ziemniaków zależy bowiem od szerokości geograficznej i zaczyna się od grudnia do lutego w państwach położonych w obszarze Afryki Północnej, tj. w Egipcie, Algierii, Maroku, a także w Izraelu i na Cyprze. Natomiast od marca do kwietnia rozpoczyna się sezon zbioru ziemniaków w krajach południowej Europy, tj. w Hiszpanii, we Włoszech oraz w Grecji. W maju rozpoczyna się sezon zbioru ziemniaka w Rumunii.
Aby nie było wątpliwości, co jest ziemniakiem młodym, Ministerstwo Rolnictwa proponuje dodanie do projektu rozporządzenia, że jest on zbierany przed osiągnięciem pełnej dojrzałości i ma łuszczącą się skórkę. Zdaniem resortu jednocześnie należy uwzględnić w rozporządzeniu, opierając się na normie UNECE standard FF-52, że ziemniaki młode są zbierane na początku sezonu w kraju pochodzenia i są przeznaczone do sprzedaży bezpośrednio po ich zebraniu.
Minister rolnictwa Krzysztof Jurgiel informował wcześniej, że kontrole w sklepach wykazują, iż u niektórych sprzedawców brak jest informacji umożliwiającej identyfikację ziemniaków i kraju ich pochodzenia. Wprowadzone przepisy sprawią, że te gospodarstwa (spośród 400 tys. trudniących się uprawą ziemniaków), które dostarczają młode ziemniaki w szczególności do sklepów i marketów, mogą odczuć zwiększony popyt na młode ziemniaki. Właśnie te są poszukiwane przez polskich konsumentów ze względu na ich wyjątkowe walory smakowe.
Będzie to wyjście naprzeciw oczekiwaniom rolników, którzy protestowali, że nie mają możliwości sprzedaży polskich produktów m.in. w supermarketach, bo tam oferuje się przede wszystkim ziemniaki sprowadzane z zagranicy i sprzedawane jako młode.