Świnie wyniszczają ojczyznę Don Kichota

MADRYT \ Na terenie Hiszpanii żyje więcej świń niż Hiszpanów – informuje ministerstwo rolnictwa. Zwierzęta przeznaczane są na produkcję tradycyjnych szynek, których eksport znacznie zasila budżet, jednak jednocześnie doszczętnie wyniszcza środowisko naturalne. Zgodnie z raportem hiszpańskiego ministerstwa rolnictwa, rybołówstwa i żywienia wśród prawie 47 mln Hiszpanów żyje ponad 50 mln świń, hodowanych głównie na powszechnie cenione hiszpańskie szynki wieprzowe. Średnio na każdego mieszkańca kraju przypada zatem aż 1,07 zwierzęcia, statystycznie każdy rocznie zjada 21 kg mięsa, podczas gdy reszta wyrobów jest sprzedawana poza granicami kraju. Tam hiszpańskie specjały cieszą się dużą popularnością, a cena najsłynniejszej z szynek jamón ibérico dochodzi nawet do kilkuset euro
     

34%
pozostało do przeczytania: 66%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

Kup subskrypcję, aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl

W tym numerze