Tłusty czwartek, zapusty, mięsopust. Jak świętowali nasi dziadowie
Powiedział nam Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła i nam pączków nasmażyła – mówi staropolskie przysłowie. Jak przypomina Danuta Krześniak z Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu, tłusty czwartek zwany był kiedyś również zapustami czy mięsopustem. Objadanie się w tłusty czwartek symbolizowało dostatek i pomyślność domowników. Z informacji, które podaje Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu, wynika, że na polskich stołach nie brakowało wtedy pieczonych mięs. W przypadku szlachty były to sarnina, kuropatwy, szynka z dzika czy indyk. W domach chłopskich, jak wskazuje Danuta Krześniak, podawano obficie okraszoną kaszę ze skwarkami, słoninę i sadło. Pieczone były racuchy, bliny, chrusty.
O tradycje związane z
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej Codziennie"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej Codziennie"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl
W tym numerze
-
W czasie finalizowania operacji uwolnienia Andrzeja Poczobuta, w której kluczową rolę odegrały Stany Zjednoczone, premier Donald Tusk udzielił wywiadu jednej z najbardziej...
Bogatsze słownictwo – jedyna zaleta Jolanty Sobierańskiej-Grendy
W czwartek Sejm ma głosować nad wotum nieufności dla minister zdrowia Jolanty Sobierańskiej-Grendy. Zdaniem posłów PiS, którzy złożyli wniosek o jej odwołanie, obecna minister „ma jedną...Prezydent Nawrocki w Dubrowniku: Polska „bramą Północy” dla USA
W trakcie XI szczytu Inicjatywy Trójmorza, który odbywał się w chorwackim Dubrowniku, prezydent RP Karol Nawrocki przypomniał, że „USA są strategicznym, ważnym partnerem, zarówno w ...Oszuści nieustannie atakują seniorów
Nowa fala oszustw wymierzonych w seniorów. Przestępcy dzwonią, podszywają się pod pracowników ZUS i kuszą rzekomym „programem emerytalnym”, który ma podnieść świadczenie. Za udział żądają...Kosmiczny mecz w Parku Książąt
Kibice na całym świecie są zachwyceni. Pierwszy półfinałowy mecz Champions League między Paris Saint-Germain a Bayernem Monachium stał na kosmicznym poziomie. Padło dziewięć goli, czyli średnio...Absurdalne zarzuty dla Jakiego i Obajtka. PE uchylił immunitety
Parlament Europejski uchylił wczoraj immunitety m.in. Patryka Jakiego i Daniela Obajtka – pierwszy ma odpowiedzieć za to, że zgodnie z prawdą powiedział, iż sędzia Igor Tuleya wydawał zgody...


