Olej z poziomki na choroby cywilizacyjne
Naukowcy z Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu badają właściwości olejów z niekonwencjonalnych źródeł. Tym razem pod lupę wzięli olej z poziomki. Okazuje się, że ten mały owoc leśny jest prawdziwą skarbnicą witamin oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Dr Magadalena Grajzer z Katedry i Zakładu Bromatologii i Dietetyki Wydziału Farmaceutycznego UMW właściwości olejów bada już od ponad 10 lat. – Obecnie badam bioaktywność oleju z poziomki tłoczonego na zimno i ekstrahowanego z wykorzystaniem dwutlenku węgla – mówi dr Magdalena Grajzer.
– Jest to metoda, która pozawala na pozyskanie wyciągów roślinnych cechujących się czystością i niewywierających negatywnego wpływu na środowisko. Dwutlenek węgla
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej Codziennie"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej Codziennie"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl
W tym numerze
-
Wczoraj od godz. 10 do godzin wieczornych trwało w Prokuraturze Okręgowej w Warszawie przesłuchanie prezesa PiS Jarosława Kaczyńskiego w sprawie tzw. dwóch wież. W ...
Wiatraki ważniejsze od bezpieczeństwa militarnego
Baza i lotnisko dla F-35 w Świdwinie, korytarze przelotu w okolicach Kluczborka – to tylko przykłady miejsc, gdzie budowa wiatraków zagraża funkcjonowaniu sił zbrojnych i gdzie...Belfast w ogniu. Irlandczycy mają dość terroru imigrantów
Brutalny atak imigranta z Sudanu, który w poniedziałek próbował odciąć nożem głowę swojej ofierze, wywołał falę zamieszek antyimigracyjnych. W stolicy Irlandii Północnej grupa...Nowe mieszkania czekają na kupujących nawet dwa i pół roku. Ceny wciąż biją rekordy
Rosnące ceny mieszkań coraz skuteczniej ograniczają popyt, ale nie zatrzymują kolejnych podwyżek. Deweloperzy przekonują, że nie mają już możliwości tańszego budowania – drożeją grunty, materiały...Starych drzew się nie przesadza
Ciepły jak domowy obiad przygotowany przez babcię, pełen światła jak marokańskie słońce i mądry bez cienia moralizowania. „Drugie życie”, nowy film Maryam Touzani, przypomina, że niezależnie od...Bezwzględni Amerykanie
Rozpoczynające się dzisiaj mistrzostwa świata w piłce nożnej w Kanadzie, Meksyku i Stanach Zjednoczonych swoim rozmachem przyćmią poprzednie turnieje. 48 drużyn, 104 mecze w 39...


