Chleb i bułki nadal będą drożały

Ceny pieczywa do końca roku mogą jeszcze wzrosnąć przeciętnie o kilka procent, mimo że w ciągu roku bułki i chleb podrożały już o ok. 5 proc. Zwyżki uderzą w portfele Polaków, bo to wciąż podstawowy produkt w ich codziennym menu – zwłaszcza w przypadku emerytów i mieszkańców wsi.

W pierwszej połowie tego roku ceny detaliczne pieczywa mieszanego wyniosły przeciętnie 11 zł za kilogram. I niestety w kolejnych miesiącach nadal będą rosnąć. Ceny uzależnione są między innymi od kosztów podstawowego surowca, jakim jest mąka (a jej ceny zależą od cen zbóż), ale również od kosztów energii i pracy. Dla piekarni coraz większym obciążeniem są także transport oraz koszty utrzymania zakładów