Produkcja nalewek ma być legalna

ROLNICTWO \ Minister rolnictwa chce zalegalizowania w Polsce produkcji nalewek, okowit i destylatu. Jak przyznał, jest już na ostatniej prostej w załatwianiu tej decyzji. Prowadzone są rozmowy z ministrem finansów, aby zwolnić producentów z połowy akcyzy. Nie chodzi o to, by zezwolić na produkcję „w piwnicach”, ale o przetwarzanie produktów w niedużych gorzelniach pod pełną kontrolą, przy zastosowaniu nowoczesnej aparatury, dające gwarancję jakości produktu – powiedział minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski. Mogłoby to wyglądać tak, że rolnik przygotowuje zacier i umieszcza go w plombowanych beczkach, a następnie jest on przerabiany w gorzelni. – Na pewno nie będzie to produkcja w każdym gospodarstwie – wyjaśnił.