Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Kurczaki drogie, lecz pożądane

Dodano: 16/03/2012 - Numer 159 - 16.03.2012
Kurczak w hurcie kosztuje już ok. 6 zł netto za kilogram, a latem może być już po 7 zł, czyli prawie za tyle, ile w grudniu płaciliśmy w sklepie. Zakłady drobiarskie sprzedają tuszkę kurczaka o ponad 1/5 drożej niż rok temu. I mimo że produkcja mięsa drobiowego rośnie, nie widać końca podwyżek cen. Cena mięsa drobiowego, mimo wzrostów, będzie nadal konkurencyjna w stosunku do cen wieprzowiny i wołowiny. Wiele osób porzuca więc kotleta na rzecz kurczaka. Statystyczny Polak zjadł w ubiegłym roku o prawie 3 proc. więcej drobiu niż rok wcześniej. Średnie spożycie wynosi już ok. 25,5 kg na osobę. Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki i Gospodarki Żywnościowej szacuje, że w tym roku statystyczny Polak skonsumuje o pół kilograma kurczaków więcej. Podwyżki cen wynikają ze stale rosnących
     

51%
pozostało do przeczytania: 49%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl

W tym numerze