Smakują i pachną wyśmienicie, wzmacniają ciało i duszę z uwagi na prozdrowotne właściwości, a także wzmacniają... więzy rodzinne. Dzisiaj o tradycyjnych potrawach świątecznych z niecodziennymi ziołowymi dodatkami.
Tradycyjny bigos z ziołową nutą
Sekretem wyśmienitego smaku bigosu jest długość jego gotowania oraz oczywiście zastosowane dodatki. Ponieważ do świąt jeszcze mamy kilka dni, to właśnie mamy najlepszy moment na jego przygotowanie. Na początku oceniamy smak kiszonej kapusty. Jeżeli jest bardzo kwaśna, to po pierwsze możemy przelać ją wodą, a po drugie dodać świeżej kapusty w proporcji pół na pół z kiszoną. Jeżeli jednak kapusta jest zbyt mało kwaśna, to możemy ją zakwasić, najlepiej wodą z
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl
