Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Wiesz, co jesz

Dodano: 03/02/2018 - numer 1942 - 03.02.2018
Od ponad trzech lat lokale gastronomiczne w Polsce są zobowiązane do informowania konsumentów o składzie serwowanych potraw, a przede wszystkim o zawartych w nich alergenach. Nie wystarczy informacja udzielona na życzenie klienta – dane o produktach powinny być ogólnodostępne. Obowiązek informowania konsumentów o składnikach potraw i alergenach wynika z rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które weszło w życie 13 grudnia 2014 r. Dodatkowo kwestie formy udzielania tych informacji klientom zostały uregulowane w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych obowiązującym od 9
     

34%
pozostało do przeczytania: 66%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl

W tym numerze