Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Paszport dla ziemniaka

Dodano: 13/07/2022 - Numer 3220 - 13.07.2022

ROLNICTWO \ W ramach paszportyzacji polskiej żywności trwają prace nad systemem, który pokaże pełny obraz produkcji żywności w Polsce: jej pochodzenie, jakość, w jakich warunkach jest przechowywana, skąd trafiła do sklepu. Naukowa i Akademicka Sieć Komputerowa – Państwowy Instytut Badawczy poszukuje start-upów gotowych stworzyć taki system.

Polskie produkty rolno-spożywcze są cenione na rynkach lokalnych i zagranicznych. Konsumenci mają jednak ograniczone informacje na temat pochodzenia, jakości i warunków uprawy roślin. Brakuje bowiem systemu, który kompleksowo i transparentnie poinformuje o tym klientów. – Obecnie trwają badania nad tym, jakie informacje zebrać od rolników, aby pokazać pełny obraz produkcji żywności w Polsce –

     

46%
pozostało do przeczytania: 54%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl

W tym numerze