Wieprzowina droga jak nigdy

RYNEK MIĘSNY \ W pierwszym tygodniu czerwca zakłady mięsne płaciły dostawcom już 5,67 zł za kilogram żywca, choć jeszcze w maju skupowali świnie za 5,23 zł/kg. Rok wcześniej żywiec był tańszy o 30 proc. Czerwcowy skok cen żywca był największy od 16 miesięcy – podają analitycy Banku Gospodarki Żywnościowej. W poprzednich pięciu latach w tym okresie roku ceny żywca rosły przeciętnie o 26 gr/kg. Teraz dynamika wzrostu jest prawie dwukrotnie wyższa – wynosi 44 gr. Na rekord cenowy wpływa osłabienie złotego wobec euro i dolara. Ale też – zdaniem analityków – Euro 2012 zrobiło swoje. Wzrost cen w Polsce był o wiele gwałtowniejszy niż w całej Unii. W pierwszych trzech tygodniach czerwca, a więc w okresie Euro 2012, skoczyły one o ponad 7 proc. W tym samym czasie w krajach UE żywiec zdrożał