ROLNICTWO \ W ramach paszportyzacji polskiej żywności trwają prace nad systemem, który pokaże pełny obraz produkcji żywności w Polsce: jej pochodzenie, jakość, w jakich warunkach jest przechowywana, skąd trafiła do sklepu. Naukowa i Akademicka Sieć Komputerowa – Państwowy Instytut Badawczy poszukuje start-upów gotowych stworzyć taki system.
Polskie produkty rolno-spożywcze są cenione na rynkach lokalnych i zagranicznych. Konsumenci mają jednak ograniczone informacje na temat pochodzenia, jakości i warunków uprawy roślin. Brakuje bowiem systemu, który kompleksowo i transparentnie poinformuje o tym klientów. – Obecnie trwają badania nad tym, jakie informacje zebrać od rolników, aby pokazać pełny obraz produkcji żywności w Polsce –
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów gpcodziennie.pl
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gpcodziennie.pl
