Wiosenna kuchnia z pokrzywą

Oczyszcza krew z trujących złogów np. cholesterolu, usprawnia pracę nerek, likwidując obrzęki, a przede wszystkim regeneruje organizm, dostarczając kompleks witamin i soli mineralnych. Wzmacnia kości, zęby, paznokcie i włosy oraz leczy osteoporozę i jej zapobiega – dzisiaj o pokrzywie. Pokrzywa (z łac. Urtica) to dla jednych nieprzyjemny chwast, a dla innych niezwykle wartościowe zioło. Była stosowana od wieków w medycynie ludowej. U Niemców i Rosjan panował zwyczaj gotowania wiosennych pędów. Spożywanie takich wywarów miało wspomóc regenerację organizmu po zimie. Sok z pokrzywy oczyszcza krew z trujących złogów, m.in. z cholesterolu. Z pokrzywy można też robić nalewkę i pić ją, gdy wypadają włosy i by