Lokalne ziółka na majówkę

Wspomagają trawienie i oczyszczanie organizmu z toksyn. Są bogactwem minerałów i witamin oraz doskonałym składnikiem wiosennych koktajli. Dzisiaj o trzech ziołach, które zerwiesz podczas majówkowego spaceru. Początek maja przynosi obfitość lokalnych ziół w postaci kwiatów, młodych pędów i liści, które nie tylko wzbogacą naszą kuchnię, lecz także poprawią nasze samopoczucie i dodadzą energii.  Na spacerze bez trudu znajdziemy mniszek lekarski zwany potocznie mleczem. Jego jadalne jasnożółte kwiaty i zielone liście są bogate w witaminy i minerały, szczególnie w witaminę C, A oraz żelazo. Mniszek jest również ceniony za swoje właściwości wspomagające trawienie i detoksykację. Można go wykorzystać na wiele sposobów: od