Jarmuż – wzmocni twój układ sercowo-naczyniowy

To prawdziwa bomba witamin i przeciwutleniaczy. Jego wprowadzenie do diety w postaci smoothie, sałatek czy chipsów z piekarnika może znacząco poprawić stan zdrowia i odporność, szczególnie w sezonie infekcyjnym. Dzisiaj o jarmużu.

Jarmuż jest źródłem nie tylko witamin A i C, lecz także błonnika, żelaza, fosforu, magnezu, potasu, wapnia i silnych flawonoidów działających przeciwzapalnie. Badania pokazują, że regularne spożywanie jarmużu obniża poziom cholesterolu LDL, wspomaga funkcjonowanie wątroby oraz może zmniejszać ryzyko chorób serca i nowotworów. Dzięki wysokiej zawartości witaminy K jarmuż wspiera także zdrowie kości i krzepnięcie krwi. Z kolei witaminy z grupy B wspomagają funkcjonowanie układu nerwowego.