Świętujemy dzień owsianych babeczek

Owsiane babeczki są nie tylko źródłem błonnika i cennych minerałów, lecz mogą być także doskonałym pomysłem na zdrowe śniadanie. Dzisiaj o prozdrowotnych właściwościach owsa oraz przepisy na nietuzinkowe babeczki. Owies w Polsce jest trzecim zbożem pod względem powierzchni uprawy, wygrywają z nim tylko pszenica i żyto. Najpopularniejszym gatunkiem jest owies zwyczajny. Największe powierzchnie pól uprawnych owsa znajdziemy w Europie, Ameryce Północnej i Azji Zachodniej. Ziarna owsa nie mogło zabraknąć w spiżarkach naszych przodków. Jego zapas gwarantował zdrowie w okresie zimowym, ponieważ był źródłem lekko strawnego białka, błonnika, wartościowych tłuszczów, węglowodanów oraz mnóstwa witamin z grupy B, E, K, PP, i cennych