Słodka trucizna

Poprawia aromat, konsystencję, barwę oraz smak potraw, jednak stosowany w nadmiarze jest bardzo szkodliwy dla zdrowia. Dzisiaj o negatywnym oddziaływaniu syropu glukozowo-fruktozowego na nasze zdrowie. Uważa się go bowiem za jednego z głównych winowajców współczesnej choroby cywilizacyjnej, jaką jest otyłość.

Zgodnie z przepisami prawa wszystkie dodatki do żywności muszą być zatwierdzone przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności. Problem pojawia się wówczas, kiedy niezdrowe dodatki pojawiają się w zbyt wielu produktach spożywczych jednocześnie, począwszy od napojów alkoholowych, soków, słodyczy, lodów po wędliny, pieczywo, sosy, dżemy, a nawet produkty i napoje mleczne. W takim wypadku tracimy realną kontrolę nad ilością ich